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Aaron
苏州 | 厨师
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资料
奶油汤集锦Cream Soup Sample
Tasting of Parsnip Soup 风味防风根汤
Raspberry Mousse 树莓慕斯
Grilled Kiwami Wagyu Rib Eye 扒烤和牛九级眼肉
Grilled Boston Lobster with Chick Pea碳烤波士顿龙虾配鹰嘴豆
Cured Salmon and Scallop Carpaccio腌制三文鱼及带子薄片
腌制三文鱼配红菜头 Cured Salmon with Beetroot
香煎带子配玉桂奶油 及培根脆片 Seared Scallop with Cinnamon Cream and Bacon Crispy
Boston Lobster with Avocado and Quinoa 波士顿龙虾配牛油果及藜麦
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单位
苏州尼依格罗酒店
职位
Chef de Cuisine
菜系
意大利菜、法国菜
现居
中国大陆 江苏 苏州
家乡
中国大陆 安徽 芜湖
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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