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CaesarCheng
宁波 | 厨师
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作品
资料
西兰苔｜小黄椒｜青番茄
菌菇｜银鱼
三文鱼塔塔，羽衣甘蓝，小银鱼
煎带子 油蛤 香茅蛤蜊奶油
烤猪五花焦糖菠萝佐夏威夷风味酱
煎扇贝配山药泥味增奶油山药脆片昆布汤泡沫
鳕鱼料理，辣椒煎鳕鱼，配鳕鱼泥填馅熟椒
熔岩蛋糕，香草奶酱，咸黄油焦糖酱
低温鹿里脊 开心果李子 胡椒浆果酱汁
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单位
a
职位
Commis
菜系
意式、法式、西餐
现居
中国大陆 浙江 宁波
家乡
中国大陆 浙江 宁波
经历
曾在宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店实习 曾在上海市长宁区南丰城花榻西班牙餐厅实习 曾上海市徐汇区湖南路285 LE JARDIN任职
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