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王辰
已认证
闵行 | 厨师
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作品
资料
酥皮鸡卷配鸡汁,坚果鸡肉慕斯配意饺,黄油蔬菜
歌剧院蛋糕配榛子慕斯、西柚慕斯球配焦糖甘纳许、黄油香草苹果配脆壳蓝莓、树莓果冻、莓类果酱
单位
文杏馆MAISON GINKGO
职位
Dessertchef
菜系
甜品、欧陆菜
现居
中国大陆 上海 闵行
家乡
中国大陆 天津 河北
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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