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冯光朋
中国大陆 | 厨师
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作品
资料
鸡汁口蘑红腰豆
杏仁茴香
五珍汇雪梨
响油石板鱼
黄金蟹钳拼花枝片
姜撞奶
黄金蟹钳配西兰苔
卷丝烤鸭
干烧鲍鱼
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单位
儒悦府
职位
总厨
菜系
鲁菜、融合菜、川菜、淮扬菜、粤菜
现居
中国大陆
家乡
中国大陆 山东 济南
经历
1999年从厨,在东方美食学院学习厨艺
姓名:冯光朋性别:男民族:汉出生日期:1982年10月10日籍贯:中国,山东入行:1999年进入餐饮烹饪行业至今,在各大星级酒店,宾馆,会所任职。职务:行政总厨,厨师长,餐饮顾问技术等级:中式烹调师高级所在城市:山东.工作单位:汇文餐饮管理有限公司:曾获奖励:曾获山东2016年中华名厨奖。2017年全国职业技能大赛获金总厨奖。2018年中国年轻厨师赛获奖。
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