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张光朋
东城 | 厨师
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作品
资料
玻璃脆皮乳鸽
黑松露如意福袋
鱼子酱低温猪手
慕斯南瓜
脆椒牛肉粒
秘制黑叉烧
脆皮一口香
爽口脆皮咸鸡片
鱼子酱配冰烧肉
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单位
亚洲大酒店中餐厅
职位
烧腊冷菜厨师
菜系
粤菜、融合菜
现居
中国大陆 北京 东城
家乡
中国大陆 广西 梧州
经历
每天那几分钟的学习,都能让自己成长的更快,更有动力去学习新的菜品和好的人生和未来
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