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张弛
澳大利亚 | 厨师
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作品
资料
嘻嘻嘻
家中自造,安格斯西冷,孢子甘蓝,红酒汁
风干火腿三明治
水果盘
My Home Cooking:Scampi Paella and Sea urchin
单位
Antoine's
职位
菜系
融合菜、法式、国外汤品、国外甜点、意式
现居
澳大利亚
家乡
中国大陆 北京 北京市
经历
从小店到酒店,从吃美食到学做美食,到评论美食,走自己的人生。
不想做厨师的独立食评不会是好的时尚达人。我会吃会做会买会搭。我,吃货加半个西餐厨师,曾经的市场拓展,香槟爱好者和收藏家,十多年前混迹在酒店餐厅的食客,二十多年前徜徉在时尚杂志
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