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VINCENT
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深圳 | 厨师
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资料
芝士精选
tiramisu 提拉米苏
布拉塔芝士 香煎八爪鱼 红甜椒泥
Half Fried Spanish pork chop.
Beef Carpaccio
泰国红咖喱
和牛牛柳，香煎鹅肝，黑松露菌薯泥，烧干葱，番茄酱意大利面。
西兰花汤，洋葱，土豆，大虾 泡沫汁
意式甜奶油，杂果和草莓酱
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单位
深圳柏悦酒店
职位
傲廬-飨酌 厨房 chef de partie
菜系
意式、欧陆菜
现居
中国大陆 广东 深圳
家乡
中国香港 北区
经历
深圳瑞吉酒店99F欧尔巴意大利餐厅
广州南丰朗豪酒店意廬餐厅
广交会威斯汀酒店
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