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孟义军
青岛 | 厨师
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手撕牛肉
五谷仔排
秘制烤牌
名点,小吃
日式寿司
黑椒煎鲍鱼
芙蓉澳龙
秋葵罗片
融合黄花
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单位
餐饮管理公司技术总监
职位
中央厨房行政总厨,厨师长
菜系
鲁菜、融合菜、粤菜
现居
中国大陆 山东 青岛
家乡
中国大陆 河南 周口
经历
从厨22年
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