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石磊
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中国大陆 | 厨师
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作品
资料
象形板栗山药
珍珠醋茶熏低温鱼柳
青丝冰皮鸡
黑松露酱香小肘
酱椒和风鲍鱼
脆皮拆肉帝王蟹
樱桃鹅肝
鲜椒青麻辣蟹脚
黑醋汁格格酥肉
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单位
上海富悦大酒店
职位
冷菜厨师长
菜系
融合菜
现居
中国大陆 上海
家乡
中国大陆 安徽 合肥
经历
上海虹口三至喜来登酒店
合肥世纪金源大酒店
上海富悦大酒店
合肥明月东一国际大酒店
上海青浦迪利特大酒店
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