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周海川
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大理 | 厨师
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作品
资料
金雀花乳扇配帕尔玛火腿
火丝银芽虎掌菌
青柠香芒乳扇丝
弥渡腌菜炒汤圆
单位
大理泰美丽·海色海景度假酒店
职位
主厨
菜系
川菜、融合菜、滇菜、粤菜
现居
中国大陆 云南 大理
家乡
中国大陆 云南 昆明
经历
2014昆明百事特悦航酒店
2015至2016年北京泓泰阳
2016年底大理吾乡云朵清爽云南菜
2018年4月大理泰美丽·海色海景度假酒店
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