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云舒
日本 | 厨师
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作品
资料
Shi drum filet/ spinach-mint coulis/ beetroot cracker/ smoked eel/ black garlic potato aioli
Balsamic/Soy Marinated Grilled N.Y. Steak, Miso/Carrot Sauce, Forbidden Rice Salad, Crispy Carrot, E
Flounder with Arrugala and cream sauce
黒い山椒の牛肉
fish# 料理の作り方
採購情報
お客様にお召し上がり頂きます。 海老料理とフカヒレ
本日の前菜
ブロッコリーのソースを投稿しておられ
勉強させて頂きました。
頭の引き出しにしまって置きたいと思います。
いつか どこかで使おっと
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单位
中洋酒店
职位
厨师长
菜系
苏菜
现居
日本
家乡
中国大陆 江苏 南京
经历
忙着追求人生理想,竟然忘了介绍自己
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