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中国大陆 | 厨师
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生腌飛蟹
黎麦葱酱虾
瑶柱桂花炒蟹
三葱汁爆龙虾
九转大肠
葱烤银鳕鱼
猪肉皮煲酥肉
海鲜酸汤虾丸
黑松露绣球菌用料
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单位
弘景铭味坊
职位
主厨
菜系
鲁菜、川菜、粤菜、京菜、融合菜
现居
中国大陆 北京
家乡
中国大陆 河北 邢台
经历
我的从厨格言！ 提升菜品，细分再细分； 提升人品，检讨再检讨； 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步； 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念； 若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦； 别闲着，自己找事做，机会在于把握，成功在于努力！ 不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！ 对企业以店为家、对顾客真诚服务、对职业创造厨绩、对同事坦诚相待； 对师傅尊师重道、对徒弟持教传艺、对厨艺精益求精、对自己严以律己。
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