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单位
北京市工贸技师学院烹饪专业

职位
中式面点教师

菜系
中国甜点
现居
中国大陆北京

家乡
中国大陆北京
经历

--曾就职于北京市丰泽园饭店、北京市嘉里中心大酒店、阿联酋迪拜酒店、俄罗斯莫斯科北京烤鸭店，在餐饮企业有着二十多年的工作经历。 --现就职于北京市工贸技师学院烹饪专业，主教中式面点。 --多次赴国外进行厨艺比赛和厨艺展示及交流如：法国、俄罗斯、英国、韩国、丹麦、挪威、冰岛、埃及、格林纳达等国家。 --2010年主编《广式点心》一书 --2018年作为专家参与修订中式面点师国家职业标准 --2020年主编《中式面点师》初级教材获得殊荣：中式面点高级技师京津冀星厨联盟常委甘肃省永靖县荣誉市民甘肃省永靖县百合菜品开发特聘专家北京餐饮行业协会中式面点专家库专家中国烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会副秘长中国烹饪协会中式面点一级评委中国饭店协会中国烹饪大师职业技能鉴定中式面点高级考评员职业技能大赛中式面点高级裁判员