鸡汤胜瓜浸蚌仔

胜瓜利咽清喉、清热解暑，是夏令食谱里的常见食材，本道菜以胜瓜为主料，加入朝鲜蚌肉与鲜草菇，入鸡汤熬煮。用来提味增鲜的厨邦鸡粉是最后的点睛之笔，不仅让鸡香更浓郁，也强调了原汁原味的清鲜。

视频重点：

• 如何处理象拔蚌？

• 煮制胜瓜需要多长时间？

• 下入象拔蚌后需要煮制多久？

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