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La Fantasia幻品创始人叶卫的西式甜品

技法 出品/叶卫 2019.07.21

叶卫— La Fantasia幻品|创始人

看中国国家队甜品教练,La Fantasia幻品创始人叶卫是如何运用娴熟的技术手法以及充满想象力的创意阐释西点在中国存在的现状与未来的发展。

柔软的春上

蛋糕柔软如春,搭配充满春天气息的时令梅果,巧克力脆片让整款蛋糕造型精致。

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