铿锵双姝用女性柔婉定义甜品

铿锵双姝—北京香港马会会所|饼房厨师长/主管

一个是在甜品行业摸爬滚打20余年的“甜品大姐大”，一个是因幼年意外双耳失聪的“甜品才女”。二人因甜品结缘，她们用女性共有的温柔、细腻与坚韧将甜品的“尺度”不断放大，用卓尔不群的技艺向甜品界揭示出“女人能顶半边天”的真谛。

心形香草草莓蛋糕

酸甜适中，慕斯爽滑，口味综合，适合女士的美味口感。

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时尚覆盆子甜品杯

层次分明，杏仁酥粒香脆，配以覆盆子的酸甜，回味淡淡的柠檬香味。

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戏剧翻糖人物

这是一款重新定义美味的艺术，甜品的定义不再是简单的入口味道，而是一层层跃然的翻糖勾勒。用食物作画，眼睛同样需要美好！