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低温法式香草羊排·熟成舞茸菌·羔羊原汁
老菜新作
低温羊排口感软嫩
在香草碎中加入了大量薄荷叶刺激味蕾
引用调酒糖浆调整英式芥末达到酸甜平衡
原汤化原食·边角料利用做酱汁
熟成舞茸菌、香脆风味十足
（随手搭配、大师勿喷）
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