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煎带子 油蛤 香茅蛤蜊奶油
断更多日，我程某人又回来啦！因为餐厅最近在卖蛤蜊，每次会有很多开蛤蜊的汁水，就在家试了一下，结合餐厅另一道菜的香茅奶油，两者合二为一，试了一个蛤蜊水加香茅奶油的泡沫。油蛤的裙边在做fine dinning的时候总是被无情抛弃，于是我把它们统统收集起来，剁碎做了个裙边碎，垫在最底下，吃起来口感出奇的棒！
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断更多日，我程某人又回来啦！因为餐厅最近在卖蛤蜊，每次会有很多开蛤蜊的汁水，就在家试了一下，结合餐厅另一道菜的香茅奶油，两者合二为一，试了一个蛤蜊水加香茅奶油的泡沫。油蛤的裙边在做fine dinning的时候总是被无情抛弃，于是我把它们统统收集起来，剁碎做了个裙边碎，垫在最底下，吃起来口感出奇的棒！
